Rua

Com as amostras classificadas, anotavam-se as informações pertinentes, como lote, quantidade de sacas disponível, procedência, tipo de café, tipo de bebida e preço, antes de colocá-las na rua. Cabia então ao corretor entrar em contato com os possíveis compradores, levando as amostras aos exportadores. Como era um trabalho bastante fracionado e com muitas idas e vindas, os corretores de escritório tinham seus corretores de rua, que levavam os canudos com as amostras para as diversas exportadoras que trabalhavam na Praça. Concluídas as negociações, a corretagem era paga pelo vendedor e pelo comprador, geralmente 0,5% do valor total da venda, convenção que perpetua. O comprador podia também pagar um extra de 0,2% para o corretor de rua que intermediou a negociação.

Mas a gente não tinha tempo, que o negócio era complicado. Você, levar amostra, naquele tempo demorava, tinha fila para classificar o café. Então, a gente contratava, tinha corretores que trabalhavam para a gente. Nós, então, tínhamos aqui o Luiz Gozoli, o Zé Maria, o Sílvio Santos — tinha mais um, o Carlinhos. Nós tínhamos quatro corretores que trabalhavam para nós. Então, a gente pagava — naquele tempo, quando o café interessava para a firma, eles pagavam a corretagem extra. Quer dizer, a compradora pagava o 0,5 para o corretor e pagava mais 0,2 para o cliente — para o corretor, para o cachorro. (Alvaro Vieira da Cunha, 2011, p.9).

Então, quando a firma não pagava extra, nós pagávamos 0,2 para o corretor de rua. E tinha muito corretor que trabalhava só para outros corretores do Interior. Tinha mais corretor trabalhando para corretor do que corretor trabalhando para o Interior. (Alvaro Vieira da Cunha, A. 2011, p.9)