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Contação de Histórias
por TI Museu do Café
No dia 2, às 15h, o público espontâneo terá a oportunidade de participar, gratuitamente, da Contação de Histórias promovida pelos Educadores do Museu, que visa entreter as crianças com contos didáticos.
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No dia 2, às 15h, o público espontâneo terá a oportunidade de participar, gratuitamente, da Contação de Histórias promovida pelos Educadores do Museu, que visa entreter as crianças com contos didáticos.
por TI Museu do Café
A ação gratuita, ministrada pelos profissionais do Centro de Preparação de Café, propõe uma oportunidade para o público aprimorar o resultado das extrações caseiras.
por TI Museu do Café
O café, por si só, proporciona uma excelente degustação, mas, quando combinamos essa bebida tão rica em sabores com as comidas certas, o resultado é ainda mais especial. No curso de avançado de março, os alunos entenderão como harmonizar a extração e delicias culinárias.
por TI Museu do Café
Para decorar o café com as belíssimas imagens de coração ou flores, é preciso dominar técnicas de vaporização, pasteurização e grafismo. Esses processos fazem parte do segundo módulo da Semana de Formação do Barista!
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Além de ensinar sobre os princípios básicos do barismo, o curso aborda a história da chegada das primeiras mudas de café ao Brasil, com visita guiada às exposições do Museu.
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As visitas mediadas pelos Educadores abordam detalhes sobre as exposições e o acervo do Museu, fornecendo curiosidades sobre a história desse edifício histórico. O público pode participar dessa ação de terça a domingo, em horários variados. Clique para conferir!
por TI Museu do Café
Por meio de memórias e recursos audiovisuais, a exposição demonstra o cotidiano das catadeiras, mulheres que trabalhavam nos antigos armazéns de café, além de detalhes sobre o cotidiano da profissão.
por TI Museu do Café
Leitura crítica do vitral “A epopeia dos Bandeirantes”, de Benedicto Calixto, que desfragmenta informações da peça. O espaço conta, ainda, com um pequeno atelier cenográfico, disponibilizando mock-ups de ferramentas utilizadas na confecção de vitrais.
por TI Museu do Café
Mais uma ação pensada pelos Educadores para aproximar o público familiar do Museu, a Varandinha Pedagógica apresenta, por meio de vídeos e diálogos interativos, detalhes sobre as profissões exercidas na instituição, como arquivista e museólogo.
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A história foi desenvolvida com o objetivo de transmitir conceitos sobre respeito e amizade, demonstrando a trajetória do menino que se torna amigo de uma idosa, ajudando-a a resgatar sua memória perdida por meio de objetos pessoais.
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O Núcleo Educativo convida os visitantes a participar de uma ação interativa, que apresenta objetos do acervo pedagógico com o intuito de abrir, ainda mais, o diálogo entre o Museu e o público.
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Em fevereiro, as diferentes formas de extrair o cafezinho pautam a última aula da semana. Nesse momento, os inscritos conhecem maneiras variadas de preparar a bebida, além das particularidades de cada método.
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Na segunda etapa da Semana de Formação do Barista, técnicas relacionadas ao processo de Latte Art ganham destaque no conteúdo abordado pelo Centro de Preparação de Café.
por TI Museu do Café
Ao abordar o conteúdo por meio de exercícios teóricos e atividades práticas, os profissionais do Museu demonstram os princípios básicos do barismo, a fim de formar profissionais especializados na preparação de café.
por TI Museu do Café
A ação reunirá artistas, intelectuais e demais interessados a discutir a influência do café para celebrar a importância desse movimento para os rumos das artes no Brasil.
por TI Museu do Café
Voltada ao público espontâneo, o tour aborda detalhes sobre a mostra “Pianistas de Armazém: trabalho feminino na catação do café”.
por TI Museu do Café
Ação gratuita, que ensina os interessados a extrair o melhor da bebida em casa, faz parte das atividades mensais do Centro de Preparação de Café.
por TI Museu do Café
Voltada ao público espontâneo, o tour aborda detalhes sobre a mostra “Pianistas de Armazém: trabalho feminino na catação do café”.