#99ANOSDABOLSA • Visita gratuita
por TI Museu do Café
O MC concederá entrada gratuita para visitação nos espaços expositivos, que reúnem o Salão do Pregão, com obras de Benedicto Calixto, a exposição de longa duração e as mostras temporárias.
O museu
#99ANOSDABOLSA • Apresentação do quarteto de cordas “Martins Fontes”
por TI Museu do Café
O quarteto de cordas “Martins Fontes”, da Prefeitura Municipal de Santos, oferecerá um espetáculo musical, às 16h, para encerrar as atividades especiais em torno do aniversário de 99 anos do edifício da antiga Bolsa.
#99ANOSDABOLSA • Degustação de cafés especiais
por TI Museu do Café
Complementando o último dia de programações, o barista da casa realizará uma degustação de bebidas especiais, às 14h.
#99ANOSDABOLSA • Contação de história
por TI Museu do Café
A criançada terá uma atividade especial durante as celebrações dos 99 anos, podendo acompanhar a contação de histórias, que aborda personagens e lendas do café, na segunda-feira (6), às 10h.
#99ANOSDABOLSA • Visita temática sobre o edifício da antiga Bolsa Oficial de Café
por TI Museu do Café
O cronograma de ações segue, com duas atrações educativas. No domingo (5), será promovida a visita temática sobre o edifício da antiga Bolsa Oficial de Café, às 10h, focada na história da construção.
#99ANOSDABOLSA • Apresentação da orquestra de violas “Amigos Violeiros”
por TI Museu do Café
Às 16h, o destaque ficará por conta da orquestra de violas “Amigos Violeiros”, que vem da cidade de São Carlos para encantar quem estiver aproveitando a programação de 99 anos do edifício da antiga Bolsa Oficial.
#99ANOSDABOLSA • Apresentação do duo Kika Willcox e Theo Cancello
por TI Museu do Café
A música integrará a agenda das comemorações dos 99 anos da Bolsa ainda no primeiro dia de atrações, com a performance do duo Kika Willcox e Theo Cancello, às 13h, trazendo reportório de MPB, Jazz e Bossa Nova.
#99ANOSDABOLSA • Feira Villarejo Art
por TI Museu do Café
O primeiro dia de eventos voltados ao aniversário de 99 anos do edifício da antiga Bolsa Oficial de Café será repleto de programações, incluindo uma edição especial da feira Villarejo Art no boulevard da rua XV de Novembro e na Frei Gaspar!
Curso Básico de Torra
por TI Museu do Café
O Curso Básico de Torra do Museu do Café visa introduzir o aluno ao universo da torrefação, abordando algumas das principais etapas desse processo, que é tão importante para a qualidade e o sabor da bebida. Clique aqui e saiba mais!
Dica do Barista
por TI Museu do Café
O conteúdo contempla informações envolvendo a temperatura correta da água, os tipos de moagem de cada método e, até, o que procurar na embalagem na hora de comprar o produto.
Dica do Barista
por TI Museu do Café
Durante o bate-papo, ministrado pelos baristas da casa, os participantes conhecem alguns detalhes importantes que influenciam o sabor da bebida, como a temperatura da água e o tipo de torra.
Concerto Napoletano
por TI Museu do Café
O Consulado Geral da Itália em São Paulo promoverá um concerto especial no Salão do Pregão, coração do edifício da antiga Bolsa Oficial de Café. Na ocasião, o público poderá assistir ao espetáculo do duo formado pela soprano Maria Sole Gallevi e o pianista Flávio Lago.
Série • Dia Nacional do Patrimônio Histórico
por TI Museu do Café
Para celebrar essa data tão relevante para as instituições culturais, o MC promoverá uma série de publicações temáticas nas redes sociais, abordando as obras de manutenção e conservação realizadas na fachada do edifício.
Live • Conversas entre MC e MI
por TI Museu do Café
Em agosto, o tema explorado, que irá integrar o grande hall de transmissões colaborativas entre as instituições, serão as migrações subvencionadas e o papel das mulheres colonas.
Webinário sobre Cafeomancia
por TI Museu do Café
Nesta aula virtual, o foco será a leitura da borra de café: quais materiais são necessários, como a bebida deve ser preparada, as posições dos símbolos nas xícaras e as interpretações das principais figuras.
Semana de Formação do Barista
por TI Museu do Café
Ainda neste mês, os especialistas da casa realizam uma nova turma dos tradicionais cursos de barista, com capacidade reduzida, obrigatoriedade do uso de máscara e aferição da temperatura.
Semana de Formação do Barista
por TI Museu do Café
O Centro de Preparação de Café receberá uma nova turma de alunos interessados em aprender tudo temas como a latte art e novos métodos de preparo.
Dica do Barista
por TI Museu do Café
Ensinar os participantes a obter o melhor do café em casa é o objetivo desse projeto! Com adesão gratuita, a atividade amplia o entendimento de técnicas e processos acessíveis, fáceis de realizar na própria cozinha.