Dica do Barista
por Alana Pires
Ensinar os participantes a obter o melhor do café em casa é o objetivo dessa atividade. Com adesão gratuita, a ação amplia o entendimento de técnicas e processos acessíveis.
O museu
Degustação de Café
por Alana Pires
Que tal degustar cafés especiais enquanto conhece melhor o universo do grão?
Dica do Barista
por Alana Pires
Durante o bate-papo, ministrado pelos baristas da casa, os participantes conhecem alguns detalhes importantes que influenciam o sabor da bebida, como a temperatura da água e o tipo de torra.
Seminário Expedição Parque Valongo – Diálogos Situados
por Alana Pires
O Seminário Expedição Parque Valongo irá propor diálogos, com pesquisadores e o público, acerca da cidade de Santos em seu âmbito cultural.
Café Genealógico | Dia Nacional do Imigrante
por Alana Pires
Em homenagem ao Dia Nacional do Imigrante, o Museu do Café, em parceria com o Museu da Imigração, realizará uma ação especial dedicada à pesquisa de registros de imigrantes.
Programa Sejam Bem-Vindos
por Alana Pires
As ações terão o propósito de estender a prática educativa aos visitantes espontâneos, focando na integração e no acolhimento.
Semana de Formação do Barista
por Alana Pires
Ambientado no Centro de Preparação de Café (CPC), o curso abordará a história da chegada das primeiras mudas dessa planta ao Brasil, as diferenças entre os métodos de extração e como obter bebidas mais saborosas.
22ª Semana Nacional de Museus: Museus, Educação e Pesquisa
por Alana Pires
Confira a programação completa do MC para a 22ª Semana Nacional de Museus, promovida pelo Ibram (Instituto Brasileiro de Museus), com o tema Museus, Educação e Pesquisa.
Dia Nacional do Café | Santos Café Pocket
por Alana Pires
O MC promoverá as oficinas gastronômicas no Santos Café Pocket evento realizado pela Prefeitura Municipal da cidade, na Boulevard da XV de Novembro em frente ao Museu.
Dica do Barista
por Alana Pires
Durante a ação, um barista do Centro de Preparação de Café (CPC), compartilhará truques fáceis para elevar a bebida e garantir sabor e aroma marcantes, preparando uma bebida de qualidade em casa.
DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ
por Alana Pires
Saborear cafés de qualidade e conversar com profissionais da área é o complemento perfeito para o passeio no Museu.
Degustação de Café
por Alana Pires
A visita ao Museu fica ainda mais saborosa com a pausa para a degustação de cafezinhos especiais!
Programa Expressão: Dança
por Alana Pires
Em comemoração ao Dia Internacional da Dança, O Museu do Café abre o primeiro Edital do Programa Expressão.
Dica do Barista
por Alana Pires
Em mais uma edição dessa iniciativa, os profissionais do Centro de Preparação de Café (CPC) abordarão estratégias e processos para extrair uma bebida de qualidade em casa.
Vista Mediada | Exposição Campoamor
por Alana Pires
Em abril, o Museu do Café receberá a artista Raquel Fayad e o curador Andrés I. M. Hernández, responsáveis pela exposição temporária Campoamor, recém inaugurada.
Programa Sejam Bem-Vindos
por Alana Pires
Direcionado aos públicos espontâneos e familiar, com o objetivo de estender a prática educativa a esses visitantes.
Virada da Maturidade | Oficina de Plantio de Mudas de Café
por Alana Pires
Em virtude da Virada da Maturidade, o setor educativo oferecerá uma Oficina de Plantio de Mudas de Café para idosos.
Degustação de Café
por Alana Pires
Nessa ação no Centro de Preparação de Café (CPC), será possível saborear bebidas gourmet e conhecer detalhes sobre a origem, o cultivo e a colheita do grão.