AVISO | FUNCIONAMENTO CPPR
por Alana Pires
Devido a mudanças internas, o Centro de Preservação, Pesquisa e Referência estará fechado para visitação pública de 10 de julho até 10 de agosto de 2024.
O museu
PROGRAMA SEJAM BEM-VINDOS
por Alana Pires
As ações terão o propósito de estender a prática educativa aos visitantes espontâneos, focando na integração e no acolhimento, tornando o aproveitamento do conteúdo presente nas exposições mais abrangente para novas possibilidades de compreensão.
Degustação de café
por Alana Pires
Em uma atividade no Centro de Preparação de Café (CPC), o público poderá apreciar tipos especiais da bebida, enquanto conhece melhor o universo do grão em um bate-papo com um profissional da instituição.
Dica do Barista
por Alana Pires
Ministrada por um especialista do Centro de Preparação de Café (CPC), a ação ensinará como fazer um bom café em casa.
Aromas do Café: A trajetória do café e a formação de seus aromas
por Alana Pires
Promovido pela Illycafè, o curso apresentará os aspectos da formação dos aromas presentes no café, com experiências para reconhecer esses aromas.
Férias no Museu | Oficina de Minibarista
por Alana Pires
As crianças irão explorar o mundo dos cafés de maneira divertida e educativa. Elas aprenderão sobre diferentes tipos de grãos, métodos de preparo e poderão criar suas próprias bebidas, com desenhos especiais.
Festival Santos Café
por Alana Pires
O Museu do Café oferecerá diversas ações para o público como parte da 9ª edição do Festival Santos Café, organizado pela Prefeitura Municipal de Santos, além de sediar a abertura do Festival. Confira nossa programação!
Férias no Museu | Oficina Miniprodutor de Café
por Alana Pires
Em uma sala especial, as crianças poderão aprender a origem do café e quais são seus processos até o produto final, a bebida.
Férias no Museu | Oficina Miniprodutor de Café
por Alana Pires
Em uma sala especial, as crianças poderão aprender a origem do café e quais são seus processos até o produto final, a bebida.
Férias no Museu | Oficina de Brigadeiro de Café
por Alana Pires
As crianças aprenderão a fazer uma deliciosa variação do tradicional brigadeiro com um toque de café.
Férias no Museu | Oficina de Brigadeiro de Café
por Alana Pires
As crianças aprenderão a fazer uma deliciosa variação do tradicional brigadeiro com um toque de café.
FÉRIAS NO MUSEU | OFICINA DE PLANTAÇÃO DE MUDAS DE CAFÉ
por Alana Pires
Nessa oficina, as crianças aprenderão como realizar o plantio de uma muda de café, bem como cuidar da planta.
FÉRIAS NO MUSEU | OFICINA DE PLANTAÇÃO DE MUDAS DE CAFÉ
por Alana Pires
Nessa oficina, as crianças aprenderão como realizar o plantio de uma muda de café, bem como cuidar da planta.
Férias no Museu | Espaço Café com Leite
por Alana Pires
O ambiente lúdico contará com brinquedos, cantinho para leitura, jogos educativos, piscina de bolinhas, entre outras atrações, para animar as férias dos pequenos.
Curso Introdutório de Torra
por Alana Pires
Ministrada pelos especialistas do Centro de Preparação de Café, na Sala de Torra, a capacitação especial ensinará aos alunos todas as etapas de torrefação do grão, desde o uso dos equipamentos até o processo de provas e a avaliação final.
Programação Cultural: Oswald de Andrade
por Alana Pires
Em junho, o Museu do Café estará também na Programação do Centro Cultural Oswald de Andrade, em São Paulo.
Programa Sejam Bem-Vindos
por Alana Pires
Direcionado aos públicos espontâneo e familiar, o projeto tem o objetivo de estender a prática educativa a esses visitantes.
Semana de Formação do Barista
por Alana Pires
O Centro de Preparação de Café receberá uma turma de alunos interessados em aprender tudo sobre o universo do barismo com profissionais do MC.